Il Pandolce Genovese e…

Pandolce

Dal 15 al 23 dicembre 2018

 

Ormai lo sapete, a noi piace girare per la nostra bellissima Italia, attingere da radici e tradizioni.
Abbiamo già toccato parecchio ricette di varie regioni: Lazio, Umbria, Marche ed ovviamente Emilia Romagna.
E lo scorso anno, per Natale, ci siamo spinti fino a Napoli per creare un dolce che porta con sé i colori ed i profumi di una città famosa in tutto il mondo: gli struffoli.

Quest’anno abbiamo deciso di rendere omaggio ad un’altra splendida città, Genova, particolarmente ferita negli ultimi mesi, sperando con questo di sentirci più vicini in un “dolce” abbraccio.

Perché la cucina, secondo noi, serve anche a questo: a condividere gioie ma anche dolori, ad unire e a confortare.

E per rendere il laboratorio del Natale ancora più “caldo”, vi abbiamo svelato e insegnato la ricetta per una fantastica cioccolata in tazza da fare a casa, cremosa da leccarsi i baffi!!