I Laboratori di Settembre

Sapore di Sale
Dal 4 al 8 Settembre 2017

Sulla scia della famosa manifestazione cervese, nel nostro laboratorio abbiamo parlato del Sale, delle sue proprietà e di come usarlo.
Inoltre, abbiamo preparato qualcosa di salato e, perché no, anche qualcosa di dolce!
Eh sì, perché col sale naturale di Cervia, prodotto di eccellenza della Romagna conosciuto, apprezzato e usato dai più grandi Chef a livello mondiale, tutto è possibile in cucina!


Aperitivo Time!
Tutte le sere dal 11 al 15 Settembre 2017

Cari genitori,
questo laboratorio è stato pensato sì per i bambini… ma soprattutto per voi.
Vi siete goduti un momento di relax, con il partner o con gli amici, per andare insieme a fare l’aperitivo nel vostro posto preferito.
E ai vostri bambini ci abbiamo pensato noi!


#sediciguerra
BovoDay 2017 – Progetto Benesserci

La nostra passione per i bambini non si è fermata tra le mura de L’ingrediente Segreto!
Martedì 26 settembre 2017 a partire dalle 9.30 siamo stati infatti al Paladeandré, in occasione dell’evento #sediciguerra – BovoDay 2017.
L’evento è stato un successo!
Ha visto la partecipazione di 100 ragazzi delle scuole secondarie di I° grado durante la mattina e di 106 giovani atlete e atleti nel pomeriggio.


La Pasta al Matterello
Dal 18 al 29 Settembre 2017

Ci siamo affacciati alla meraviglia naturale e gastronomica che è l’autunno preparandoci a saper utilizzare il matterello per tirare a mano la sfoglia che ci ha permesso di dare forma a dell’ottima pasta fresca, da poter abbinare ai sughi e ai ripieni che abbiamo creato utilizzando prodotti tipici di questo periodo dell’anno come: funghi, zucca, patate, radicchio, castagne ed anche il tartufo!