Castagne, regine d’autunno!

Dal 15 al 26 ottobre 2018

Per secoli sono state considerate il “pane dei poveri”, tanto che il castagno è chiamato a sua volta “l’albero del pane”.
Le castagne sono infatti una vera e propria miniera di sostanze benefiche e sono grandi alleate di intestino, sistema nervoso, muscoli, ossa e circolazione sanguigna.

E per di più, in cucina possono essere utilizzate in tantissimi modi e la loro applicazione spazia dall’antipasto al dolce.

Abbiamo allora scoperto insieme alcune delle migliori ricette in cui questi preziosi frutti la fanno da padrone… e profumato la casa d’autunno!