I nostri Partner

Ortiamo

Adottare un orto, coltivare con le proprie mani prodotti biologici, seguire la nascita e la crescita di ogni ortaggio e raccoglierli, rispettando i tempi della natura e le sinergie tra le piante e il terreno che li ospita, prodotti privi di coloranti, conservanti e insetticidi, cioè prodotti salubri e buoni: queste sono le possibilità che ti offre ORTIAMO! Dato che oggi è sempre più importante essere dei consumatori consapevoli, informati e aggiornati sulla qualità e la genuinità dei prodotti, Ortiamo ti dà l’opportunità di coltivare un orto e di scegliere tra diverse tipologie di appezzamenti, personalizzando la coltura e i prodotti.
Hai così la possibilità di creare e gestire il tuo orto riscoprendo il contatto con la natura con la certezza che i prodotti, che porterai in tavola, sono genuini e oltre il km 0, perchè sei proprio tu che li curi. Inoltre potrai condividere la tua passione con gli altri ortolani, partecipare ad iniziative ricreative, culturali e sociali e impiegare il tuo tempo libero in modo sano e all’aria aperta.
E anche quando non avrai tempo potrai comunque seguire l’andamento a distanza del tuo orto.

 

Molino Benini

… quando nasce da un progetto di filiera sostenibile, quando è il mugnaio a scegliere il grano più adatto al suo mulino, quando lo si macina lentamente e a freddo, quando non la si priva di tutto, e solo dopo aver percorso 1850 metri in un tempo di circa 6 minuti uscendo a soli 18 gradi di temperatura, ecco che nasce una farina speciale, “UNA FARINA IN PUREZZA”.
Il Molino Benini ora rappresenta un punto di riferimento per il territorio:
– CULTURALE: perché è una parte importante dell’identità locale che è tornata a vivere;
– SOCIALE: perché ha rivitalizzato una frazione di 1.700 abitanti a rischio spopolamento;
– STORICO: perché la ristrutturazione ha preservato e mantenuto funzionanti macchinari originali che si possono vedere in funzione durante le visite guidate organizzate e prenotabili;
– NELLE RELAZIONI: perché è stata data vita ad una filiera corta basata sulla fiducia reciproca e sulla vicinanza umana, che aumenta la coesione sociale sul territorio in un’area geograficamente periferica.

 

Accademia del GustoIl progetto Accademia del Gusto nasce nel 2007 da un’idea di Iscom E.R. Ravenna in collaborazione con Confcommercio Imprese per l’Italia di Ravenna, attuato in seguito anche nelle sedi di Rimini, Piacenza e Reggio Emilia, ed è realizzato con l’obiettivo di creare un momento di approfondimento specifico per chi, pur avendo esperienza nel settore della ristorazione, vuole migliorare le proprie competenze e aggiornarsi sulle nuove tendenze.
Il progetto si rivolge ad operatori del settore della ristorazione (barman, panificatori, ristoratori, pasticceri, pizzaioli, cuochi, addetti al catering e alle gelaterie) offrendo un’opportunità ai professionisti che intendono acquisire o migliorare le tecniche e i segreti della ristorazione.

 

Iscom E.R. Ravenna

ISCOM E.R. Ravenna è l’ente di formazione promosso dalla CONFCOMMERCIO di Ravenna ed opera nel campo della consulenza, ricerca e formazione per le PMI del terziario.
L’attività di ISCOM E.R. Ravenna si rivolge a:
– Imprese o gruppi di imprese per la progettazione e la realizzazione di interventi formativi autofinanziati o con contributi pubblici, in particolare attraverso il Fondo Sociale Europeo.
– Giovani in cerca di occupazione, per interventi formativi propedeutici all`inserimento lavorativo e con l’esigenza di migliorare le proprie competenze.

 

Il Centro Servizi Culturali di Ravenna organizza eventi, presenta libri, ha un’offerta di lezioni private di tutte le materie, si occupa di traduzioni, organizza vari corsi per piccoli gruppi e effettua servizio di doposcuola per i ragazzi delle scuole elementari e medie. Organizza inoltre il Concorso Nazionale “Realizza un racconto breve” (tema libero, massimo tre cartelle), riservato a studenti di elementari e medie e giunto nel 2017 alla sua II edizione.